準備
【材料（1人分）】
ノルウェーサーモン……約100g
玉ねぎ……小1/4個
ミニトマト……3個
アボカド……1/4個
フリルレタス……3枚
オリーブオイル……大さじ1.5
ハーブソルト……小さじ1/2
① サーモン、アボカドは2cmの角切りにし、玉ねぎは薄くスライス、ミニトマトは半分に、フリルレタスはひと口大にちぎっておく。
② ジャーに玉ねぎ、ミニトマト、アボカド、サーモンを順に入れ、ハーブソルトをふりオリーブオイルをまわしかける。
③ 最後にフリルレタスをのせ、すこし置き馴染ませて完成。