【材料（2人分）】
ノルウェーサーモン・・・100ｇ酢飯・・・2膳分きゅうり・・・１/2本錦糸卵・・・１個分★マヨネーズ・・・大さじ１★市販のめんつゆ（ストレート）・・・大さじ3
①ノルウェーサーモンは1.5㎝の角切りにする。
②カップに酢飯→サーモン→きゅうり→錦糸卵→酢飯→きゅうり→サーモンの順に詰める。
③マヨネーズに少量ずつめんつゆを混ぜ、なめらかなソースを作り添える。
