準備
【材料:容器１個分】
（容器の大きさ：9cm×7cm・高さ4.5cm）
ノルウェーサーモン・・・・80ｇ （1cm角40ｇ×2本）
じゃがいも・・・・250ｇ
ズッキーニ・・・・1/2本
白だし・・・・小さじ1
ベルキューブ・・・・6個
ハーブソルト・・・・少々
《飾り用》
プチトマト、いくら、ブロッコリースプラウト・・・・適量
【作り方】
① じゃがいもは皮をむき、拍子切りにし、ハーブソルトをふる。シリコンスチーマーにいれて電子レンジ（1000W）で3分加熱し、白だしをかけ、マッシャ―でつぶす。
② ズッキーニはピ―ラーで薄く切り、ハーブソルトをふりしんなりさせる
③ 容器にラップ、ズッキーニをひいて、型の高さの半分まで①を詰めたら、サーモン、チーズを交互に並べ、残りの①を詰めて冷蔵庫で冷やす
④ 冷蔵庫からとりだして、プチトマト、いくら、ブロッコリースプラウトを飾る