準備
【材料：1人 （2個）】
ノルウェーサーモン 20ｇ
アボカド 1/4個
レモン汁 少々
カニかまぼこ 1本
酢飯 80g
味付けいなり 2枚
クリームチーズ 20ｇ
マヨネーズ 適量
パセリ 適量
しょうゆ 適量
【作り方】
① サーモン、アボカド、カニかまぼこは1㎝各くらいの大きさに切る。アボカドはレモン汁をかけておく。
② いなりあげに酢飯を詰め、上部を少し内側に折る。ご飯の上にクリームチーズをのばし、①をのせる。
③ お好みでマヨネーズ、パセリをかければ出来上がり。食べる直前に、しょうゆをかけていただく。