ノルウェーサーモンの手まりずし（和風・洋風）

【材料：1人分】

『洋風手まりずし』　1個分
　「ノルウェーサーモン」スライス　1切れ（20g）
　寿司飯　40g
　バジルペースト　少々
　ベビーリーフ　1枚
　プチトマト　1切れ
　パルメザンチーズ　少々
　塩　少々
　しょうゆ　少々
『和風手まりずし』　1個分
　「ノルウェーサーモン」スライス　1切れ（15g）
　梅系ふりかけ　少々
　ショウガ　少々
　しょうゆ　少々

【作り方】

『洋風手まりずし』

① 寿司飯にバジルペーストを混ぜ、ラップで包み丸く成形し、サーモンを横方向に巻きつける。

② ベビーリーフ、トマトスライスの順に乗せ、最後にパルメザンチーズを振りかけ、しょうゆを添える。

『和風手まりずし』

① 寿司飯にふりかけを混ぜ、ラップで包み、丸く成形し、青シソをのせ、サーモンを縦方向に巻きつけ、みじん切りにしたショウガをのせ、しょうゆを添える。