材料
準備
ソース
①みじん切りしたにんにくを、バターでキツネ色になるまで炒めます。
②①に醤油、レモン汁を加えます。
③プチトマトまたはフルーツは食べる直前に加え、よく混ぜます。
サーモン
①フライパンを中火で予熱します。
②玉ねぎとラディッシュを薄切りにし、にんじんを千切りして、オリーブオイル、塩、コショウを加えておきます。
③サーモンを薄切りにし塩、コショウをしてフライパンで表面だけ焼きお皿にとります。
④ソースをかけて出来上がり。
※サーモンは焼きすぎないよう、さっと表面に火をいれる程度がおいしい