【材料:1人分】
「ノルウェーサーモン」 70gグレープフルーツ 1/4個アボカド 1/2個《A》 オリーブオイル 大さじ1 塩 少々 コショウ 少々
【作り方】
① グレープフルーツを半分に切り、中の身を取り出す。
② 取り出したグレープフルーツと、ノルウェーサーモン・アボカドを1cm角に切り揃える。
③ ②をボールに入れ、《A》を加えて味を整える。