ノルウェー塩さばドッグ

【材料：1人分】

「ノルウェー塩さば」　1/4枚
《A》
　小麦粉　大さじ1
　水　大さじ1
《B》
　パン粉　大さじ1/2
　粉チーズ　大さじ1/2
サラダ油　適量
ホットドック用パン　1本
レタス　適量
ミートソース　少々
レモン　適宜
ミニトマト　適宜

【作り方】

① ノルウェー塩さばを１cm幅に切り、身の部分に《A》を合わせ塗り、《B》をまぶしてサラダ油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。

② ホットドック用パンにレタス、ミートソース、①を挟む。お好みでレモンをしぼる。