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レシピ

ノルウェー産のサバサンドイッチ

ヘルシーなランチに、また軽めの夕食にもぴったりなノルウェー産のサバサンドイッチです。

調理時間30-40分
難易度簡単

材料

準備

  • サバフィレの皮は残し、背びれや骨を取り除きます
  • サバフィレをオリーブオイルと塩、こしょうでマリネしておきます
  • アボカドをスライスし、ざくろの皮と薄皮を取り除きます
  • 皮にいくつか切り込みを入れ、皮を下にしたフィレを中火で揚げます
  • パンをトーストします
  • フレッシュなサラダとアボカドとサバを盛り付けてライムを絞り、ざくろの種をトッピングします