Lollies vom geräucherten Lachs mit eingelegtem Ingwer und Salatgurke
Der perfekte Appetizer: In der Zubereitung ganz einfach, beim Genießen einfach großartig.
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
Anzahl der Portionen
Zubereitung
Den Lachs in gleich große Würfel schneiden (pro Zahnstocher einen Würfel berechnen) und von allen Seiten mit Pfeffer aus der Mühle würzen.
Die Gurke waschen, evtl. schälen und der Länge nach in feine Streifen schneiden.
Je einen Streifen Gurke und Ingwer auf einen Zahnstocher spießen und in einen Lachswürfel stecken. Mit Sojasauce servieren.