ノルウェー塩さばのバター炒め

ノルウェー塩さばのバター炒め

難易度 簡単
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材料

分量

作り方

① 玉ねぎとマッシュルームをスライス状にカットします。

② 鍋でバターを溶かし、タマネギを炒め、お皿に移します。

③ 塩さばの切り身に塩とコショウを振りかけ、フライパンで皮側を下にし、皮がサクサクになるまで焼きます。

④ 少し熱を下げ、反対側を焼き、その後、玉ねぎとマッシュルーム、チャイブを加えます。

⑤ お皿に盛り、ブロッコリーを添えます。