【材料：1人分】
ノルウェー塩さば 1/4枚キャベツ 50gにんじん 30gたまねぎ 1/4個ピーマン 1/2個もやし 1/4袋《A》 梅干し 1/2個 味噌 大さじ1/2 みりん 小さじ1 マヨネーズ 大さじ1/2
【作り方】
① 塩さばは１cm幅に切る。
② キャベツ、ピーマンはざく切り、にんじんは半月切り、たまねぎはスライス、もやしは洗っておく。
③ ホットプレートに②、《A》、①の順に重ね、フタをして10分程蒸し焼きにする。
