ノルウェーサーモンのレアステーキ サワークリームソース

ノルウェーサーモンのレアステーキ サワークリームソース

難易度 とても簡単
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材料

分量

サワークリームソース

作り方

  • パセリとピクルスはみじんぎりにしておく。

  • ① サーモンは塩、黒こしょうで下味をつけ、熱したフライパンで表面を軽く焼く。

  • ② サワークリームソースを合わせておく。

  • ③ パプリカはザク切り、なすとズッキーニは輪切りにし、オリーブオイルで焼き、塩、こしょうをふる。

  • ④ ①のサーモンを器に盛り、②、③を添える。