ノルウェーサーモンのハワイアンポキ

ノルウェーサーモンのハワイアンポキ

難易度 簡単
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材料

分量

作り方

【材料(4人分)】

ノルウェーサーモン(柵)  200~300g
 アボカド  1個
 万能ねぎ  3~4本 〈
A〉しょうゆ  大さじ2
  ごま油  大さじ3~4
   レモン汁  大さじ1
   玉ねぎのみじん切り  大さじ2

①サーモンはサイコロ状に切る。
 ②アボカドは小角に切り、万能ねぎは小口切りにする。
 ③ボールにAを合わせ、①を入れてなじませ、アボカドを加え混ぜる。
 ④器に盛り、万能ねぎを散らす。 
→玉ねぎのみじん切りは、水でさらしてから、絞って使う。 
*食べる直前に和えましょう。