ノルウェーサーモンのたたき

ノルウェーサーモンのたたき

難易度 とても簡単
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材料

分量

ソース

作り方

①水を沸騰させ1分間お湯に浸します。

②急速冷却のために氷水に移します。

③水気を軽くふき取り、スライスします。

④タマネギ、セロリ、ピクルスをみじん切りにし、醤油と混ぜソースを作ります。

⑤ケッパーを盛り付けし、4で作ったソースをかけます。