ノルウェーサーモンと豆腐の香味サラダ

ノルウェーサーモンと豆腐の香味サラダ

難易度 簡単
あなたの評価を入力してください 1 5 4

材料

分量

作り方

【材料:1人分】

「ノルウェーサーモン」 50g
豆腐(絹ごし) 75g
ミニトマト 2個
青ジソ 1枚
自然塩 少々
細切りチーズ 適量
オリーブオイル 大さじ1/2
ニンニク 1/2片

【作り方】

① 豆腐はキッチンペーパーに包み、水切りしておく。

② サーモンは1.5角に切り、青ジソは千切りにする。

③ ボウルに手でくずした①、②を入れ、自然塩を加え調味する。

④ フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかけ、カリッと焼く。

⑤ 器に③を盛り、周りに半分に切ったミニトマトを並べて、上から細切りチーズと④をかける。