
ノルウェーサーモンとパンケーキ
難易度
とても簡単
材料
分量
作り方
【材料:1人分(2個)】
ノルウェーサーモン・・・・20g
(1.5cm×7cm・厚さ5mm、2枚)
パンケーキ(市販品)・・・・直径6cm 2枚
ドライいちじく・・・・1個
塩、こしょう・・・・少々
チャービル・・・・適量
【作り方】
① サーモンは薄切りにし、塩、こしょうで下味をつけておく。
② ドライいちじくは半分に切る。
③ 下から パンケーキ、ドライいちじく、くるくるお花のように仕立てたサーモンの順に盛り付けて、チャービルを飾る。中央にピンを刺して出来上がり。