ノルウェーサーモンとパンケーキ

ノルウェーサーモンとパンケーキ

難易度 とても簡単
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材料

分量

作り方

【材料:1人分(2個)】

ノルウェーサーモン・・・・20g
(1.5cm×7cm・厚さ5mm、2枚)
パンケーキ(市販品)・・・・直径6cm 2枚
ドライいちじく・・・・1個
塩、こしょう・・・・少々
チャービル・・・・適量

【作り方】

① サーモンは薄切りにし、塩、こしょうで下味をつけておく。

② ドライいちじくは半分に切る。

③ 下から パンケーキ、ドライいちじく、くるくるお花のように仕立てたサーモンの順に盛り付けて、チャービルを飾る。中央にピンを刺して出来上がり。